Stoahaus
ca. 140m² | 2-4 Personen | 2 Schlafzimmer | eigene Sauna, Whirlwanne, Tropenregendusche & Wärmebank | große Terrasse
ab € 104,50pro Person ohne Verpflegung
ab € 124,50pro Person inkl. Frühstück
ab € 150,50pro Person inkl. Abendmenü
ab € 170,50pro Person inkl. Halbpension
inkl. Nachhaltigkeitspauschale
inkl. Ausstattungspaket
verfügbar ab dem 09.06.2024
Hoizhaus
ca. 90m² | 2-4 Personen | 2 Schlafzimmer | Sauna & Whirlwanne | Balkon & Terrasse | keine Hunde erlaubt
ab € 84,50pro Person ohne Verpflegung
ab € 104,50pro Person inkl. Frühstück
ab € 130,50pro Person inkl. Abendmenü
ab € 150,50pro Person inkl. Halbpension
inkl. Nachhaltigkeitspauschale
inkl. Ausstattungspaket
verfügbar ab dem 26.04.2024
Ferienwohnung [Oans]
65 qm | 2 Personen | eigene Sauna | Private Spa | Badewanne & Doppeldusche | Balkon & Freisitz | Klimaanlage
ab € 79,50pro Person ohne Verpflegung
ab € 99,50pro Person inkl. Frühstück
ab € 125,50pro Person inkl. Abendmenü
ab € 145,50pro Person inkl. Halbpension
inkl. Nachhaltigkeitspauschale
inkl. Ausstattungspaket
ab heute verfügbar
Ferienwohnung [Fümf]
90qm | eigene Sauna | Badewanne & offene Dusche | Terrasse
ab € 64,50pro Person ohne Verpflegung
ab € 84,50pro Person inkl. Frühstück
ab € 110,50pro Person inkl. Abendmenü
ab € 130,50pro Person inkl. Halbpension
inkl. Nachhaltigkeitspauschale
inkl. Ausstattungspaket
verfügbar ab dem 04.05.2024
Ferienwohnung [Via]
75 qm | 2-4 Personen | 2 Schlafzimmer | Balkon & Panoramaterrasse
ab € 44,50pro Person ohne Verpflegung
ab € 64,50pro Person inkl. Frühstück
ab € 90,50pro Person inkl. Abendmenü
ab € 110,50pro Person inkl. Halbpension
inkl. Nachhaltigkeitspauschale
inkl. Ausstattungspaket
ab heute verfügbar
Ferienwohnung [Drai]
75 qm | 2-4 Personen | 2 Schlafzimmer | Balkon & Terrasse
ab € 44,50pro Person ohne Verpflegung
ab € 64,50pro Person inkl. Frühstück
ab € 90,50pro Person inkl. Abendmenü
ab € 110,50pro Person inkl. Halbpension
inkl. Nachhaltigkeitspauschale
inkl. Ausstattungspaket
verfügbar ab dem 04.05.2024
Ferienwohnung [Zwoa]
65 qm | 2-4 Personen | 2 Schlafzimmer | großer Süd-Balkon | Klimaanlage
ab € 44,50pro Person ohne Verpflegung
ab € 64,50pro Person inkl. Frühstück
ab € 90,50pro Person inkl. Abendmenü
ab € 110,50pro Person inkl. Halbpension
inkl. Nachhaltigkeitspauschale
inkl. Ausstattungspaket
ab heute verfügbar
Verpflegung optional
täglich wählbar
100% Ökostrom (schon seit 2010)

Schon Anfang der 2010er Jahre haben wir auf 100% Ökostrom umgestellt.
Seit April 2022 ergänzen wir den externen Strombezug durch die eigene Stromproduktion.

Eigene Stromproduktion & Speicherung

Seit April 2022 produzieren wir 50% unseres Strombedarfs mit einer Photovoltaikanlage samt Speichereinheit selbst. In der Winterzeit nutzen wir natürlich 100% Ökostrom.

hauseigener Forst | wir speichern 25 Tonnen CO2/Jahr

Zu den meisten Anwesen im Bayerischen Wald gehört ein kleiner Wald. Auch wir hegen und pflegen seit jeher unseren eigenen Forst.
Das Waldstück ist ein kleiner Kraftplatz in unserer hektischen Zeit und hilft uns auch selbst die notwendige Erdung zu finden - den Kreislauf von Kommen und Gehen zu erleben.

Unser Edlgütl-Wald "speichert" pro Jahr 25,2 Tonnen CO2.

Quell- & Grundwasserschutz
  • Sämtliche Flächen (nutz-, land- und forstwirtschaftlich) des Edlgütls werden zu 100% ohne Düngung (weder Kunst- noch Naturdünger) bewirtschaftet.
  • Das gesamte sammelbare Oberflächenwasser aus versiegelten und teilversiegelten Flächen wird über Sickerdolen dem Grundwasser wieder zugeführt.
  • Wege werden im Winter nur im Notfall mit Salz gestreut. Wir streuen mit Split.
  • Im Jahre 2007 haben wir uns zur Erschließung eines wertvollen Gutes entschlossen: Der eigene Haubrunnen versorgt das Edlgütl mit frischem Quellwasser.
  • Eigene, vollbiologische Kläranlage

Wasser ist ein wertvolles Gut. Auch hier im Wegscheider Oberland deuten die Prognosen darauf hin, dass der Grundwasserspiegel mittel- bis langfristig sinken wird.

Wir heizen zu 100% ohne! fossile Rohstoffe.

Seit dem Jahre 2010 betreiben wir eine Hackschnitzelanlage und verwerten zu 100% den nachwachsenden Rohstoff Holz (ausschließlich Bruch- und Schadholz).

Naturnahe Bewirtschaftung

Der westlich liegende "Bardlberg" ist unser Hausgrundstück. Das gesamte Grundstück wird seit 2013 naturnah und ohne Düngung bewirtschaftet.

negative CO2 Bilanz - schon heute!

Unser Edlgütl-Wald "speichert" pro Jahr 25,2 Tonnen CO2.
Durch die konsequente Nutzung von Ökostrom produzieren wir anhand des Mix aus verschiedenen erneuerbaren Energien lediglich: 0,6955 Tonnen Co2 für Strom / Jahr

Ist Heizen mit Holz klimaneutral? -> in unserem Umfeld: JA!
Wir fällen keine Bäume zum Heizen - wir nutzen ausschließlich überschüssiges Schadholz (z.B. gesplitterter/gefährlicher Windbruch, angefaulte, stehende Bäume, Reste von Borkenkäferholz usw.) welches aufgrund des Wald- und/oder Personenschutzes entnommen werden muß.
Das Holz stammt aus unserem unmittelbaren Umfeld ohne lange Anfahrtswege.

Quellen Co2-Berechnung:
CO2 pro kWh Ököstrom
CO2 Bilanz Holz
CO2 Spechersaldo

Wir schonen Resourcen und achten das Leben.
  • Laufende Maschinen werden nicht aussortiert nur weil es für eine Neuanschaffung Fördermittel gibt
  • Gebäude werden fortlaufend und langfristig nachhaltig genutzt. (Es ist nachhaltiger, den Bestand so weit wie notwendig und nicht soweit wie möglich zu sanieren)
  • Irrsinnige Maßnahmen (z.B. Dichte Fenster, dafür Lüftungsschlitze) lehnen wir vollumfänglich ab - egal was die Förderkulisse sagt.
  • Bei uns geht Sanierung vor Neubau! Es ist weitaus nachhaltiger bestehende Gebäude zu erhalten als zusätzliche Emissionen durch den Neubau zu generieren (auch wenn dieser gefördert wird)
  • Wir legen Augenmerk auf die Gesamtheit der Lieferkette (Bsp.: Werden Recourcen aus Übersee benötigt?..) - Dabei spielt es keine Rolle ob es hierbei um Tiere oder Pflanzen geht.
  • Tiere, welche die Weide nicht sehen verarbeiten wir nicht.
  • Wir pochen nicht auf Bio - dafür auf sinnvolle, nachhaltige, tierfreundliche, recourcenschonende und zukunftsorientierte Landwirtschaft.
  • Wir legen Wert auf Regionalität (Tiere, welche mit Futter aus Übersee gefüttert werden oder Pflanzen, die mit Chemie behandelt werden müssen sind nicht regional nachhaltig)
Bioprodukte & Regionalität

Wir hinterfragen Labels und Zertifikate und suchen stets die beste Harmonie zwischen ehrlichem Naturschutz, Tierwohl, Klimaschutz und Regionalität.
Wir erachten es als entscheidend welchen Fußabdruck ein Produkt von der Aussaht und Aufzucht bis auf Ihren Teller hinterlässt.

Nicht das Label - wohl eher das gesamte Produkt steht bei uns im Vordergrund.

Müllvermeidung

Großes Augenmerk legen wir auf die Vermeidung von nicht wiederverwertbarem Müll. Schon bedingt durch die Lage des Edlgütls im Außenbereich betrachten wir Müllvermeidung als pragmatischen Ansatz zur Arbeitszeitersparnis und zum Umweltschutz.

Mülltrennung

Unser Zweckverband Abfallwirtschaft Donau-Wald bietet leider keinen gelben Sack.
Daher haben wir uns entschieden, eine eigene Mülltrennstation zu errichten.

Umweltschutz- & Nachhaltigkeitsprojekte

Neben den Projekten "Skilifthoiz" (Aufforstungsprojekt), "Bardlwiese" (Magerwiesenprojekt) steht nun das dritte "Kraftplatz"-Projekt "Bardlberg" (Streuobstwiese) in den Startlöchern.

-> mehr zu den Projekten

Ladestation für E-Auto's | 100% Ökostrom

E-Auto's können an unseren Ladesäulen mit 100% Ökostrom geladen werden.

Was uns wichtig ist
  • Wir betreiben Umwelt- und Naturschutz aus ureigenem Interesse und zwar mit eigenem körperlichen und geistigen Einsatz.
    Bäume pflanzen sich nun mal nicht von selbst.
  • Wir verlassen uns nicht auf die theoretische Förderkulisse sondern auf gesunden Menschenverstand und praktische Anwendbarkeit!
    Natur- und Umweltschutz gibt es bei uns nicht nur auf dem Papier, sondern nachvollziehbar und vor Ort tatsächlich auch praktisch sichtbar!
  • Wir rechnen keine Zahlen schön sondern drücken die Zahlen ganz praktisch und aus eigener Kraft.
  • Wir betrachten beim Umwelt- und Klimaschutz immer das Ganze und nicht nur einzelne Aspekte.
  • Langfristigkeit ist für uns fester Bestandteil für Umwelt-, Klima- und Naturschutz!
  • Ihr könnt Euch vor Ort gerne über unsere Maßnahmen zum Natur- und Umweltschutz live informieren.
Ihr könnt täglich während der Öffnungszeiten entscheiden an welchem Angebot Ihr teilnehmen möchtet.

Das Frühstücksangebot umfasst vom einfachen Brötchenservice über die Bestellung von Frühstückskörben bis hin zur individuellen Lieferung einzelner Frühstückskomponenten.

Auch das Abendmenü könnt Ihr individuell anhand unserer täglich wechselnden Menükarte zusammen stellen.
Hierbei gibt es sämtliche Gerichte aus dem Menü auch einzeln wählbar.
Beim Hauptgericht könnt Ihr zwischen groß & klein wählen.

Diese Variante ermöglicht Euch größtmöglichen Freiraum und ein Maximum an wählbaren Optionen vor Ort.

Standardausstattung

  • Biobettwäsche, Handtücher & Duschtücher
  • Reinigungsutensilien (Lappen, Schwämme, Geschirrspültabs, Staubsauger, Wischlappen, Spüli etc.)
  • Salz/Pfeffer/Zucker
  • Toilettenpapier, Zahnputzbecher & Föhn
  • Kuscheldecke & Kuschelkissen
  • Seife, Duschgel & Shampoo
  • bezogene Premium-Daunen (Betten Mühldorfer)

 

Auf Anfrage:

  • Allergikerbetten
  • Kissengröße

Frühstücksservice

bei Vorabbuchung Bei Vorabbuchung des Frühstücks erhaltet Ihr täglich einen Frühstückskorb in Eure Wohneinheit geliefert.
Ihr könnt die Lieferzeit zwischen 08:00 Uhr und 10:30 Uhr wählen.
Der Frühstückskorb
Inhalt des Frühstückskorbes für Erwachsene:
  • Ei, gekocht (8 Minuten), Freiland
  • Fesl-Semmel
  • Fesl-Vollkorn - Gemischte Körner
  • Croissant
  • 1 Scheibe Brot
  • Auswahl von Wurst & Käse - 120g
  • Marmelade täglich wechselnd, ca. 50g
  • Fruchtsaft oder -nektar, 0,2l
  • Butter, Portion - ca. 20g
  • Darbo Blütenhonig 28g im Glas
  • Kapsel - Bio Kaffee Lungo, 5,5g
  • Milch, 3,5% Fett, 0.25l
  • ca. 100g Obst & Gemüse
  • Hausgemachter Aufstrich, ca. 50g


Inhalt des Frühstückskorbes für Kinder:
  • Ei, gekocht (8 Minuten), Freiland
  • Fesl-Semmel
  • Fesl-Vollkorn - Gemischte Körner
  • Croissant
  • 1 Scheibe Brot
  • Auswahl von Wurst & Käse - 120g
  • Marmelade täglich wechselnd, ca. 50g
  • Fruchtsaft oder -nektar, 0,2l
  • Butter, Portion - ca. 20g
  • Darbo Blütenhonig 28g im Glas
  • Kapsel - Bio Kaffee Lungo, 5,5g
  • Milch, 3,5% Fett, 0.25l
  • ca. 100g Obst & Gemüse
  • Hausgemachter Aufstrich, ca. 50g


Hinweis: Gerne könnt Ihr natürlich täglich vor Ort zusätzliche Speisen für das Frühstück über unsere App bestellen!

Abendmenü

bei Vorabbuchung In diesem Preis ist das Abendmenü (4 Gänge mit 2-3 Hauptgerichten zur Wahl) in unserem Restaurant inklusive.
Gerne könnt Ihr das Menü auch während unserer Öffnungszeiten im Restaurant abholen oder (gegen einen Aufpreis) von uns in Eure Wohneinheit liefern lassen.
Beispiel: Abendmenü Heute (25.04.2024)

Das Menü wurde noch nicht angelegt

Halbpension

bei Vorabbuchung
Frühstücksservice
Frühstückskörbe liefern wir direkt in Eure Wohneinheit.
Ihr könnt die Lieferzeit zwischen 08:00 Uhr und 10:30 Uhr wählen.


Inhalt des Frühstückskorbes für Erwachsene:
  • Ei, gekocht (8 Minuten), Freiland
  • Fesl-Semmel
  • Fesl-Vollkorn - Gemischte Körner
  • Croissant
  • 1 Scheibe Brot
  • Auswahl von Wurst & Käse - 120g
  • Marmelade täglich wechselnd, ca. 50g
  • Fruchtsaft oder -nektar, 0,2l
  • Butter, Portion - ca. 20g
  • Darbo Blütenhonig 28g im Glas
  • Kapsel - Bio Kaffee Lungo, 5,5g
  • Milch, 3,5% Fett, 0.25l
  • ca. 100g Obst & Gemüse
  • Hausgemachter Aufstrich, ca. 50g


Inhalt des Frühstückskorbes für Kinder:
  • Ei, gekocht (8 Minuten), Freiland
  • Fesl-Semmel
  • Fesl-Vollkorn - Gemischte Körner
  • Croissant
  • 1 Scheibe Brot
  • Auswahl von Wurst & Käse - 120g
  • Marmelade täglich wechselnd, ca. 50g
  • Fruchtsaft oder -nektar, 0,2l
  • Butter, Portion - ca. 20g
  • Darbo Blütenhonig 28g im Glas
  • Kapsel - Bio Kaffee Lungo, 5,5g
  • Milch, 3,5% Fett, 0.25l
  • ca. 100g Obst & Gemüse
  • Hausgemachter Aufstrich, ca. 50g


Hinweis: Gerne könnt Ihr natürlich täglich vor Ort zusätzliche Speisen für das Frühstück über unsere App bestellen!
Halbpensionsmenü
Im Halbpensionspreis ist das Abendmenü (4 Gänge mit 2-3 Hauptgerichten zur Wahl) in unserem Restaurant inklusive.
Gerne könnt Ihr das Menü auch während unserer Öffnungszeiten im Restaurant abholen oder (gegen einen Aufpreis) von uns in Eure Wohneinheit liefern lassen.
Beispiel: Abendmenü Heute (25.04.2024)

Das Menü wurde noch nicht angelegt

Frühstückskörbe

    Frühstücks­korb Grund­ausstattung: € 53.80

    Eure Grundausstattung für eine entspannte Urlaubswoche zu zweit

    Eier, roh, Freiland, 10 Stück | Orangensaft 1l | Milch, 3,5% Fett, 1l | Butter, 250g | Hausgemachte Marmelade, ca. 200g | 2x Obst: Apfel, 1 Stck. | 2x Obst: Banane, 1 Stck. | Nußecke | 2x Joghurt Natur, ca. 150g | 2x Fruchtjoghurt, 100g | Müsli, Schoko, 1 Portion | Müsli, Frucht, 1 Portion | Gemüse: 3erlei Sorten, aufgeschnitten - ca. 200g | Auswahl von Schinken, Salami & Leberkäse - ca. 200g | Auswahl von Käse - 3 Sorten - ca. 200g | Auswahl von Obst - 3 Sorten, aufgeschnitten - ca. 200g | Frischkäse, ca. 50g | 2x Nutella 25g | 2x Darbo Blütenhonig 28g im Glas

    Frühstückskorb "einfachedl": € 16.80

    der Halbpensionskorb

    Ei, gekocht (8 Minuten), Freiland | Fesl-Semmel | Fesl-Vollkorn - Gemischte Körner | Croissant | 1 Scheibe Brot | Auswahl von Wurst & Käse - 120g | Marmelade täglich wechselnd, ca. 50g | Fruchtsaft oder -nektar, 0,2l | Butter, Portion - ca. 20g | Darbo Blütenhonig 28g im Glas | 2x Kapsel - Bio Kaffee Lungo, 5,5g | Milch, 3,5% Fett, 0.25l | ca. 100g Obst & Gemüse | Hausgemachter Aufstrich, ca. 50g

    Frühstückskorb "Fitness": € 11.00

    Darbo Blütenhonig 28g im Glas | Emmentaler Käse - 100g | Traubensaft 0,25l | Müsli, Frucht, 1 Portion | Joghurt Natur, ca. 150g | Ei, gekocht (8 Minuten), Freiland | Frischkäse, ca. 50g | ca. 100g Obst & Gemüse

    Frühstückskorb "Kids": € 8.75

    Laugenbreze | Fesl-Semmel | Nutella 25g | Marmelade täglich wechselnd, ca. 30g | 1 Becher Trinkschokolade mit Milch 0,2l | Fruchtjoghurt, 100g | ca. 100g Obst & Gemüse | Ei, gekocht (8 Minuten), Freiland

    Frühstückskorb "XXL" für zwei Personen: € 28.75

    2x Orangensaft 0,25l | Auswahl von Käse - 3 Sorten - ca. 200g | Auswahl von Schinken, Salami & Leberkäse - ca. 200g | Auswahl von Obst - 3 Sorten, aufgeschnitten - ca. 200g | 2x Ei, gekocht (8 Minuten), Freiland | 2x Butter, Portion - ca. 50g | Marmelade Erdbeer, ca. 50g | Darbo Blütenhonig 28g im Glas | Nutella 25g | Joghurt Natur, ca. 150g | Müsli, Schoko, 1 Portion | Milch, 3,5% Fett, 0.25l | Gemüse: 3erlei Sorten, aufgeschnitten - ca. 200g

    Wochenkorb #einfachedl: € 59.50

    Für das besondere Frühstück: Verschiedene Premium-Produkte aus dem Edlgütl und der Region.

    Eurokorn-Brot - 750g | Vinschgerl - Minifladenbrot (100g) | Nußecke | Eier, roh, frisch vom Bauern, 10 Stück | Butter, 250g | 2x Aufgeschlagene Aromabutter, hausgemacht, ca. 50g | Hausgemachte Marmelade, ca. 200g | 2x Fruchtjoghurt, 100g | Joghurt Natur, ca. 150g | 5x Kapsel - Bio Kaffee Lungo, 5,5g | 5x Kapsel - Bio Kaffee Espresso, 5,5g | Milch, 3,5% Fett, 1l | Obst: Apfel, 1 Stck. | Obst: Banane, 1 Stck. | Obst: Trauben, blau, 1 Portion | Auswahl von Schinken, Salami & Leberkäse - ca. 200g | Auswahl von Käse - 3 Sorten - ca. 200g | Hauer's Honig - 500g | Teeauswahl, 10 Beutel